Пятница , 29 марта 2024

Вкуснейший греческий салат и курица с ананасом и сладким перцем

Приготовим греческий салат для семьи из четырех человек. Процесс займет у нас приблизительно двадцать мин..

Все овощи сначала чисто промоем под проточной водой. Три либо четыре сочных спелых помидора режем на кубики. Один средний огурчик режем пополам, а после этого тонкими ломтиками. Возможно предварительно сделать на огурце вилкой бороздки. Тогда в салате он будет уникально смотреться. Красную луковицу (одну штуку) разрезаем полукольцами. В салат кладем лук, руками разделяя его на перья. Сладкий перец без хвостика и семечек делим на четыре части, каждую четвертинку измельчаем в соломку.

Соединяем в одной посуде помидор, огурец, лук и перец. Маленький пучок укропа мелко крошим острым ножом и добавляем к овощам.  Кто любит мятный привкус, смогут положить еще и щепотку мелко нарезанной мяты. После этого добавляем горстку маслин, порванных руками на неровные кусочки. Солим салат по вкусу, поливаем оливковым маслом и легко сбрызгиваем уксусом. Всё равномерно перемешиваем в салатнике и выкладываем на тарелки. Каждую тарелку присыпаем орегано и украшаем пластинкой сыра Фета. Получается объедение!

По окончании греческого салата подаем на стол курицу с ананасом и сладким перцем. Готовим это блюдо так:

1.  Две куриные грудки режем тонкими кусочками, обсыпаем крахмалом, не больше столовой ложки,  перемешиваем, чтобы крахмалом покрыл всё мясо.

2.  Один сладкий болгарский перец нарезаем на полосы.

3.  Мякоть свежего либо консервированного ананаса (берем 2-3 кольца) режем кубиками.

4.  Свежий имбирь  (1 ст.Л.) крошим мелко и нагреваем  в сковороде на оливковом масле полминуты.

5.  В имбирь всыпаем перец и обжариваем их совместно еще несколько мин..

6.  Туда же кладем курицу, после этого ананас и готовим мин. Пять, периодически мешая ложкой.

7.  Делам соус для заправки кушанья. Смешиваем в пиале несколько столовых ложек уксуса, втрое больше соевого соуса и столовую ложку сахара .

8.  Заливаем соусом блюдо на сковороде и готовим еще семь мин..

С  таким блюдом отлично сочетается гарнир — отварной рис.

Семья будет сыта и довольна!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ и болгарским перцем. Рецепт салата с курицей.

Обалденный Сытный Салат с Ананасами и Курицей!

Смотрите также

Чихиртма – четыре рецепта грузинской кухни

Реальным из присущих различий грузинской кухни несомненно является добавление муки в блюда. Она примешивается также …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.