Летний салат из мяты, киви и огурца
Лето обязательно ассоциируется с зеленью и овощами, а что может объединять в себе два этих показателя? Ну конечно же свежий огурчик!
А ну как сделать салат не просто вкусным и полезным, но и неординарным во всех смыслах. Но что же придумать?
А вот что – салат из мяты, киви и конечно же огурчика. Таковой салат возможно есть в любое время и он не только заменит прием пищи для любой девушки, но и в обязательном порядке поднимет настроение.
Ингредиенты для салата что не на есть летние: по паре штук маленьких огурчиков и киви, пучок свежей мяты, маленький пучок зеленого лука (на 8-10 перьев).
Для заправки: По 1 чайной ложке лимонного сока и горчицы, полную столовую ложку оливкового масла. Ну и само собой разумеется соль и перец по вкусу.
Для начала нужно щепетильно промыть зелень, а после этого ее измельчить. Огурцы и киви нужно помыть, счистить с них кожицу и порезать маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты.
Заправку следует готовить в отдельной посуде, чтоб она немного настоялась, исходя из этого лучше начать приготовление как раз с нее. Последним этапом нужно смешать салат с заправкой, но делать это бережно, чтобы салат оставался прекрасным.
Вариант нарезки ингредиентов возможно различным, возможно нарезать кругами и полукругами. А вдруг к вам должны прийти гости то возможно порезать киви и огурцы ножом для нарезки узоров. И это станет настоящим украшением стола.
Таковой салат возможно просто есть тем, кто выполняет диету, а еще он может послужить хорошей дополняющей частью к блюдам из мяса – стейку, отбивным и печенному мясу.
Для сохранения для того чтобы салата свежим и вкусным, да и других продуктов также — нужен хороший и надежный холодильник.
