Домой / Питание / Азиатский салат со стейком и манго. Рецепт
Азиатский салат со стейком и манго

Азиатский салат со стейком и манго. Рецепт

Рецепт весьма вкусного салата с манго и стейком. Данный салат делается в азиатском стиле, он превосходно подойдет для романтического ужина.

Данный салат совсем не сложный в приготовлении, а сочетание стейка и манго смогут сделать ваш романтический ужин неповторимым. Не поленитесь приготовить салат с манго и стейком, поскольку итог приготовленного вами блюда вас весьма поразит.

Ингредиенты:

— Филе говядины триста грамм ( толщина куска должна быть два сантиметра в толщину)

— Черный перец

— Соль

— Тертая цедра лайма одна чайная ложечка

— Сока лайма три столовые ложечки

— Меда одна чайная ложечка

— Маринованного нарезанного имбиря одна столовая ложечка

— Соевого соуса две чайные ложечки

— Масла оливкового три столовые ложечки

— Головку салата ромэн

— Одно манго

— Один сладкий красный перец

— Листья базилика один пучок

— Две штучки лука зеленого

— Кунжутных поджаренных семечек одну чайную ложечку

Процесс приготовление:

1 этап. На сильном огне необходимо разогреть сковородку. Стейк необходимо посыпать перцем черным и солью ( по одной третей чайной ложечки).

2 этап. Обжарить необходимо с каждой стороны по пять мин. До средней прожарки.

3 этап. Стейку необходимо дать немного остыть, приблизительно пять мин.. После этого необходимо порезать его на мелки ломтики.

4 этап. Необходимо взять громадную мисочку и взбить в ней сок лайма и цедру, имбирь, мед, одну третью чайной ложечки соли, масло и соевый соус.

5 этап. После этого необходимо добавить манго, салат, базилик, перец сладкий, лук зеленый и все ингредиенты перемешайте.

6 этап. Добавьте мясо и снова перемешайте.

7 этап. Сверху салат посыпьте кунжутом.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАНГО // ЕВГЕНИЙ САХНОВ // ЗВЕЗДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кухня Китая, Японии и ЮВА

Смотрите также

Заливное из курицы. Рецепт

Вряд ли хоть одно хорошее застолье обходится без заливного. Данный рецепт заливного есть хорошим для …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.